Föll pladask

I fredags hann jag med ett långt cafébesök också. Jag trippade in till Saluhallen i Vasa och köpte ett par ostar och satte mig sen med kaffe och bakelse på Wasa konditori.

Och vilken bakelse sen! Jag trodde det var vitchokladmousse, men servitrisen pratade om cheesecake.

Det var bottenmassan som var alldeles speciell, någon typ av havregryn, kakao/choklad och eventuellt smör. Vilken njutning! Nötter ovanpå.

Det blir nog att försöka härma kreationen ...

Innan jag gick ut från caféet var alla bakelserna slut (det var inte jag som åt upp dem). Jag måste ha gjort ett populärt val.