Snabbmat

Om man läser LCHF-recept kan man stöta på detta enkla recept på något som går snabbt att tillreda. Har man lite blomkål som bor i kylen och dessutom tycker om den grönsaken (vilket mina män inte gör)så är det bara att pröva på.

Receptet ja. Man river lagom mängd blomkål på rivjärnet utan att skada fingrar och naglar, kokar upp lite vatten med en aning salt i. Låter den rivna massan koka 1-2 minuter, häller genom durkslag och tillsätter lite smör och peppar efter behag och voilà tillbehöret till biffen eller den goda såsen som blev över är klart. Man kan lura sig och tro att man har ris på fatet. Gott och hälsosamt!

 

I morgon ska jag och modemet uppsöka doktorn. Hoppas problemet löser sig. Det var idag yngste sonen som gav mig lite internettid. Vackert så!